Ogni settimana, i concorrenti affrontano diverse sfide con crescenti livelli di difficoltà e vengono valutati per le loro performance dai giudici. Alla fine di ogni puntata, il concorrente migliore viene premiato con un grembiule blu, simbolo della vittoria, che dovrà passare al miglior pasticciere nella puntata successiva. Al contrario, il concorrente considerato peggiore in base alle prove viene eliminato dalla competizione.
A partire dalla quarta edizione, oltre al grembiule blu, il miglior concorrente riceve anche un vantaggio speciale, il cui contenuto rimane segreto fino alla puntata successiva. Questo vantaggio può essere utilizzato durante una delle prove e la sua natura varia di settimana in settimana.
Lo spettacolo risulta in programma per i seguenti canali: Food Network.
Il programma andrà in onda la prossima volta giovedi 23 Gennaio alle 14:40.
